Babka dwukolorowa, to wyśmienity pomysł na wypieki świąteczne, kiedy już mamy bardzo mało czasu, a chcemy jeszcze upiec coś na szybko.

Masło roztopić i zestawić z ognia. Jajka ubić z cukrem, wlać przestudzone (jeszcze ciepłe) masło i dalej ubijać. Niewielkimi porcjami dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a następnie dodać aromat pomarańczowy. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie porcję - jedną jasną (większą), a drugą (mniejszą) należy wymieszać z łyżką kakao. 

Przygotować formę na babkę z kominkiem, którą należy dobrze wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Najpierw do formy wlać jasne ciasto (fot.1) a następnie ciemne (fot.2).

Piec w temp. 180°C przez około 40 minut. Po wyjęciu z formy i przestudzeniu babkę posypać cukrem pudrem.

Źródło: wkuchennymoknie