Słodko, krucho i z lekkim dreszczykiem – tak najlepiej opisać te urocze ciasteczka w kształcie duszków, które idealnie wpisują się w klimat jesiennych wypieków i halloweenowych przyjęć. Ich sekretem jest ciasto o wyjątkowej delikatności, uzyskane dzięki użyciu samych żółtek jajek. Dzięki temu kruche ciasteczka dosłownie rozpływają się w ustach, a ich maślany aromat wypełnia kuchnię już podczas pieczenia.

Każde z nich kryje w sobie porcję gładkiego dżemu truskawkowego, który po przełożeniu delikatnie wypływa przez „oczka” duszków, tworząc zabawny, lekko straszny efekt. Oprószone odrobiną cukru pudru, wyglądają uroczo, smakują wybornie i znikają z talerza szybciej, niż zdążą wystygnąć.

To idealny wypiek, by w prosty sposób wprowadzić odrobinę magii (i słodyczy!) do jesiennego popołudnia.