poniedziałek, kwietnia 18, 2011

Wielkanocna babka piaskowa



Jak na każde święta przystało najbardziej cenione są przepisy łatwe do wykonania z gwarancją efektu :) Myślę, że to jest właśnie taki przepis. 

Składniki:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 margaryna Kasia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do miski wbić jajka. Dosypać cukier i utrzeć na puszystą masę. Nadal miksując powoli dosypywać obydwie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Do masy wlać rozpuszczoną w rondelku i dobrze wystudzoną margarynę (fot.1). Zmiksować. Na koniec dodać ekstrakt waniliowy.

Formę babkową z kominkiem wysmarować dobrze tłuszczem i oprószyć kaszą manną. Wlać ciasto, wyrównać (fot.2). Piec w temp. 180°C około 40-50 minut.


  drukuj przepis

2 komentarze :